La Fromagerie Gourmande
Mardi 10 Janvier 2017
La réunion de 20 producteurs de lait de la région a permis de créer cet espace convivial et professionnel autour de la fabrication de Gruyère AOP. A l’extérieur, un distributeur vous permet d’acquérir 24 heures sur 24 fondue et sélection de produits de la fromagerie.
Au rez-de-chaussée, la boutique vous accueille avec les produits de la fromagerie et une sélection de produits d’artisans environnants.
A l’étage, une exposition ludique et interactive pour petits et grands permettra de suivre, selon horaires, la fabrication du Gruyère AOP.Le restaurant propose quant à lui un plat du jour diffèrent et naturellement une liste de menus à base de fromages dont la fameuse fondue « un peu spéciale » du chef… à découvrir !
CONTACT
Chemin des Rippes 11 - 1147 Montricher
Tel : 41 (0)21 864 37 65
info[at]lafromageriegourmande.ch
www.lafromageriegourmande.ch
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