BAM Saveur

Mardi 10 Janvier 2017

Voilà une balade qui réjouira les gourmands, puisqu’elle associe les plaisirs de la table et la découverte d’une région authentique dans un train d’époque inauguré en 1895, composé d’une voiture-bar.

L’embarquement se fait en gare de Morges en direction d’Apples, et pendant que l’on chemine sur les hauts de Morges en surplombant le lac Léman, un verre de l’amitié sera offert.

Ce petit train du siècle dernier vous offrira un moment privilégié avec la brigade du Chef Claude Joseph de l’Auberge de la Couronne à Apples. Celui-ci vous proposera des plats régionaux et un menu spécial par saison avec des produits du terroir, mettant vos papilles à contribution tout au long du repas.

Des ateliers sont régulièrement proposés comme la dégustation de vins, autour d’une fondue, le brunch des champs etc..
Nous vous conseillons bien vous renseigner sur les différents ateliers et les horaires proposés.